Fotografiska
- Kohvikas
- Nov 9, 2020
- 1 min read
Fotografiskaga on selline lugu, et me mõlemad olime sellest kohast palju kuulnud ja huvi tundnud, kuid kunagi ei olnud sinna kanti sattumist või kokkupuudet Fotografiskaga. Sel puhul võtsimegi spetsiaalselt aja, et seda külastada.
Fotografiska on Stockholmi juurtega rahvusvaheliselt tunnustatud fotokunstikeskus. Asuvad Telliskivi Loomelinnaku südames, hoones, mida senini tunti Punase Maja nime all (aadress Telliskivi 60a/8, Tallinn). Koht on tegutsenud varsti juba kolm aastat.
Fotografiska kohvikust leiab speciality-kohvi, samuti teevad nad koostööd Johan & Nystömi ja Mission röstikodadega. Fotografiskas on iga päev valikus erinev kohviuba, mis teeb püsiklientidele külastamise alati natuke põnevamaks.
Cappu hinnaks oli 3,5 eurot, mis on üldiselt natuke kõrgem hind, kuid Telliskivi kohta üldse ei imesta.
Teenindus oli super, kuigi rahvast oli üsna palju ning baristal oli palju sebimist suutis ta värvikalt särada iga kliendiga.
Koht oli avar ja huvitava lahendusega, hea oli olla. Laual olid eelmistest klientidest jäänud alustaldriku voi tassirõngad, laud oli kohati purune. Barista tööümbrus tihedast klientuurist hoolimata ilus puhas.
Kohv ise mõnusalt magus isegi. Pildi peal võib näha, millist kohvi meie proovida saime. Maitsenootidest tuli esile pehme šokolaad ja väheke pähklit. Hapukust lisas mahlane mandariin. Tegu pigem tumedama röstiga. Kohvi temperatuur oli ehk natuke liiga kõrge, samas vaht oli cappule omaselt mõnus pehme. Asenduspiimadena pakutakse soja-, mandli-, kookos- ja kaerapiima.
Fotografiskast jäi selline huvitav kogemus, et tahaks sinna teinekord mõnele üritusele minna või kasvõi sõpradega seal veini proovida. Nende puhul on eriline see, et iga nädal toimuvad erinevad üritused suunatud väga paljudele erinevatele huvidele. Alustades brunchist ja lõpetades joogatundide ning fototuuridega. Tasub ürituskaval silm peal hoida!
Eraldi nende kohvielamuse pärast sinna ei läheks, kuid möödaminnes haaraks kaasa küll :)
Comments